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买到不放心食品 可免费检测

2017-03-07    来源:阜阳爱家网   作者:hsy  浏览次数:4944

把样品肉放到沸水中煮10分钟再冷却,取两滴沸水和一滴检测液到检测卡上。很快,检测卡上显示两道红杠,表明样品没有瘦肉精这是颍州晚报记者在白衣桥农贸市场快检室看到的一幕。 据了解,为保障百姓舌尖上的安全,去

 把样品肉放到沸水中煮10分钟再冷却,取两滴沸水和一滴检测液到检测卡上。很快,检测卡上显示两道红杠,表明样品没有瘦肉精……这是颍州晚报记者在白衣桥农贸市场快检室看到的一幕。

据了解,为保障百姓“舌尖上”的安全,去年我市首次将农产品食品安全纳入民生工程,要求各乡镇和社区农贸市场均要建立快速检测体系。目前,这项工作正在推进,已有57个快检室投用。市民如果怀疑买到的农产品食品有问题,可到快检室免费检测。

  检测项目内容丰富

  白衣桥农贸市场快检室是一间小房间,内有食品分析仪等设备。“设备是按标准配置的,还配备了两名检测员。”检测员刘浩介绍。

  快检室检测项目内容丰富,涉及蔬菜和水果的农药残留、卤菜里的亚硝酸盐、豆制品和面制品有无吊白块、肉制品有无瘦肉精等几十项内容。

  在检测人员的记录本上,记录了每日抽检的蔬菜品种、摊位及摊主姓名。样品一旦不合格,可追根溯源。

  检测结果实时上报

  据介绍,白衣桥农贸市场快检室去年9月开始运行。按要求,每日要抽检15组农产品和食品。所有样品均由摊主免费提供。

  “每天会采集不同样品,争取每样农产品都能抽检到。”检测员路鑫鑫说,抽回样品后就开始做检测。样品合格不合格,由仪器说了算。检测完成后,电脑将检测结果自动上传到省食药监局相关平台,同时在农贸市场内公布。

  买到不放心食品可免费检测

  今年60多岁的刘大妈是白衣桥农贸市场附近的居民。她告诉颍州晚报记者,以前总担心买到的蔬菜、肉制品有安全问题。设了快检室后,这一担心没有了。

  市食品药品监督管理局流通科科长李铁介绍,加上前期准备,快速检测一般两个小时内就能出结果。检测员在市场上抽检样品时,对于哪些农产品食品要检测,会征询居民的意见。各地快检室还开展“你点我检”活动,居民如果怀疑买到的农产品食品有问题,可以拿到快检室免费检测。

  李铁介绍,通过食品安全监管快检平台,监管人员如果看到辖区内有不合格农产品食品,会立即要求下架,暂停销售。如果摊主有异议,可申请进一步检测。

  3年实现快检室全覆盖

  据悉,去年我市首次把农产品食品安全列入民生工程。至目前,已运用870余万元资金,建成乡镇监管所检验室和市场快速检测室57个。其中,农贸市场和农产品批发市场共设27个。监管所检验室每天至少完成10个批次、农贸市场快检室每天至少完成15批次、批发市场快检室每天至少完成30个批次的农药残留等项目快速筛查和数据上传工作。截至目前,全市共快速检测食用农产品65974组,发现290批次涉嫌蔬菜农药残留或肉类水分超标。对快检发现的涉嫌不合格产品,及时采取了退市停售或监督销毁措施。

  据介绍,我市将利用3年时间实现乡镇监管所检验室和市场快检室全覆盖,更好地保障百姓“舌尖上”的安全。

  附:已投用的农产品批发市场、农贸市场快检室

  颍州区:阜阳瑶海农产品中心批发市场、白衣桥农贸市场、天马农贸市场、搬井农贸市场、莲花菜市场

  颍泉区:新世纪农贸市场、泉北农贸市场、界首路农贸市场、临沂商城食品批发市场

  颍东区:訾营农贸市场、东平路农贸市场、左庄农贸市场、插花镇新园农贸市场、袁寨农贸市场

  临泉县:皖浙农贸综合大市场有限公司、临泉范集刘庄农贸市场管理有限公司

  颍上县:颍上县农贸大市场、颍上县罗桥农贸市场、颍上县颍阳美食城农贸市场

  太和县:太和县永兴市场、太和县税镇综合农贸市场、太和县曙光路农贸市场、太和县倪邱镇农贸市场

  阜南县:阜南县会龙蔬菜批发大市场

  界首市:界首市阜康农产品物流有限责任公司、界首市北前进街集贸市场

  开发区:开发区申寨农贸市场

 

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